Despre modul în care vremea afectează restaurantele

Știați că vremea este foarte importantă când vine vorba de restaurante?

În acest articol veți afla de ce și ce ar trebui să faceți în acest caz.

Vremea are o influenta clara asupra restaurantelor. Peste 90 la sută dintre proprietarii de restaurante sunt de acord că schimbările meteorologice afectează traficul și vânzările pietonale, desigur. Aveți de gând să deschideți un restaurant? Poate că conduci un restaurant și vrei sa stii. Ei bine, este important să înveți lucruri care îți pot distruge afacerea înainte de a sărbători chiar prima aniversare. Potrivit Journal of Food Service Business Research, vremea joacă un rol crucial în dispozitia si starea mentala oamenilor.

Condițiile meteo diferite și fluctuațiile sezoniere determină urmatoarele:

  • Dacă restaurantele sunt pline de consumatori sau sunt doar o mână de clienți.
  • Conditiile meteo influenteaza ce comandă consumatorii din meniu.
  • Prețurile pentru alimente și băuturi diferite.

Înțelegerea diferitelor condiții meteorologice și a impactului acestora asupra restaurantelor este desigur singura modalitate sigură de a conduce cu succes un restaurant.

Vremea afectează recenziile și evaluările restaurantelor

Recenziile clienților sunt esențiale la toate locurile de prânz. Ele arată nu numai că restaurantul oferă servicii excelente, dar și că poate convinge consumatorii noi să aleagă un restaurant. Mulți ar prefera să meargă la un restaurant de top, care nu face promisiuni decât să selecteze un restaurant prost evaluat, care oferă o multime de promisiuni.

Sentimentul clienților joacă un rol crucial în evaluarea și evaluarea restaurantelor.

Știați că vremea rea ​​distruge starea de spirit a consumatorilor?

Când vremea este bună, clienții se concentrează mai mult pe ambianță, facilități, mâncare și calitatea serviciilor pe care le primesc. Restaurantele primesc recenzii bune când vremea este bună. Sensul invers este adevărat și el.

Schimbarea cererii odată cu schimbarea vremii

 

Știați că multe persoane iau în considerare prognoza meteo atunci când planifică călătoriile și mâncarea?

Proprietarii de restaurante ar trebui să fie întotdeauna cu un pas înaintea clienților. Aflați despre modificările meteorologice așteptate. De asemenea, fiți foarte familiarizați cu modelele de sezon din locația dvs. Comportamentul și cererea oamenilor se schimbă în funcție de vreme. Este greu de determinat modul în care vremea afectează elementele individuale din meniu, dar faptul este că unele elemente sunt mai afectate decât altele.

„Cum să alegi restaurantele din zonele turistice?”

Condițiile meteo diferite și efectele lor asupra gastronomiei

 

Ploaie

Ce credeți, ce se întâmplă când ploaia cade de dimineață până seara?

Ai ghicit bine. Nimeni nu și-ar dori să meargă pe ploaie doar pentru a-și lua masa preferată. Mulți ar prefera să stea în interior și să aștepte ziua când vremea este favorabilă. În plus, oamenii nu sunt gata să conducă atunci când se toarnă foarte mult. Ei bine, ploaia duce cu siguranță la scăderea vânzărilor în toate restaurantele. Dar, cu toate acestea, livrarile la domiciliu vor creste proportional.

Totuși, acest lucru depinde de locația restaurantului. Cei care sunt ușor accesibili obțin mai multe vânzări decât cei care se află în zone cu drumuri proaste. Dar, în general, vânzările scad atunci când plouă.

Vremea caldă

Este ușor de crezut că vremea caldă face lucrurile bune pentru restaurante. Deși acest lucru este într-adevăr cazul în multe restaurante, pentru alții este un scenariu complet diferit. Într-o zi însorită sau un sezon cald, unii oameni ar prefera să bea o bere rece decât să stea la un restaurant și să mănânce. Alții, de asemenea, ar prefera să rămână afară și să surprindă briza, iar acest lucru afectează vânzările.

Vremea rece

Prognoza meteo influențează deciziile pe care oamenii le iau. Știți de ce multe restaurante de 4 stele oferă promoții și oferte în sezonul de iarnă? Motivul este să câștigi mai mulți clienți. Restaurante experimentează o scădere a vânzărilor atunci când este prea frig.

Ce ar trebui să facă restaurantele pentru a crește vânzările și traficul?

  • Adaptați-vă meniurile la sezon. Pe vreme rece, mulți oameni nu vin la un restaurant să bea o bere rece. Vânzarea băuturilor reci în acest moment reprezintă o pierdere de timp completă.
  • Profitați de mâncare și de comanda online. Mulți le este greu să stea în restaurant și să mănânce. Dimpotrivă, ei comandă mâncare online și o așteaptă acasă. Restaurantele care nu au aplicații sau sistemul de comandă online suferă cel mai mult în sezonul rece.
  • Investește în evenimente comunitare. În acest timp, este recomandabil ca hotelurile să schimbe puțin strategia. În loc să se concentreze exclusiv pe mâncare și băutură, ar trebui să creeze evenimente comunitare care să mențină oamenii in forma. De exemplu, karaoke, snowboarding, muzică live etc. Unii oameni nu vor ieși să mănânce afară, ci vor participa la evenimente din comunitate.
  • Faceți o ofertă buna atunci când faceți promovare. Ei bine, convingerea oamenilor să meargă la un restaurant necesită efort. Acest lucru este valabil mai ales când vremea nu este favorabilă. Cu toate acestea, dacă un restaurant asigură oamenilor că vor fi primiți cu o ceașcă gratuită de cafea fierbinte, ei au un motiv de a zăbovi. În plus, au ceva care îi păstrează calzi atunci când se uită la meniu.

Vremea neobișnuită

Apariția bruscă a schimbărilor meteorologice neașteptate este cel mai rău coșmar pentru restaurante. De ce? Mulți proprietari de restaurante se bazează pe prognoza meteo pentru a planifica ce pregătesc, ce oferte și promoții fac și ce evenimente sociale ar trebui să participe.

Fiecare schimbare neobișnuită a vremii o scoate complet din acțiune. Afacerea restaurantelor este imprevizibilă; Vremea imprevizibilă contribuie la această incertitudine.

Concluzie

Baza deciziilor pe care le luați vă poate costa foarte mult. Utilizați prognoza meteo și traficul clienților din istoricul anilor și lunilor pentru a determina ce ar trebui să faceți în cazul în care condițiile meteorologice se schimba. De asemenea, folosiți prognoza meteo pentru a înțelege exact ce vă așteptați la locația dvs.

În acest fel, te pregătești în avans pentru fiecare situație. Și da, vremea rea ​​poate fi bună pentru restaurantul dvs. dacă știți exact ce să faceți. Utilizați multe posibilități în acest moment, cum ar fi integrarea sistemelor de comenzi pe site-ul restaurantului, utilizarea aplicațiilor mobile, designul evenimentelor care inspiră oamenii în acest sezon și pregătirea mâncărurilor dorite de oameni.

Crezi că vremea afectează restaurantele? Lasa-ne un feed-back pe acest subiect.

Pizza delivery in Bucharest

Pizza is the most popular dish in the world, and the huge appetite for it continually fuels pizza business of all kinds, generating intense competition. Finally, the consumer chooses the most delicious pizza, cooked the fastest and sold at the lowest price.

Pizza business has many opportunities, and the door to innovation is always open.

We hear everywhere talking about Romania’s „two-speed” economy, industrial production being supported by export demand and domestic consumption remaining weak, against the background of restrictive fiscal policy. This fact can also be applied to pizza business.

There are pizza businesses that are exceptionally successful, but some that are barely functioning, especially lately. Things have changed in this industry, now the competition is huge. Absolutely, it is necessary to implement new ideas and strategies to stop the declining business failure. Some entrepreneurs make the mistake of believing they know enough about business, quickly launching into difficult projects without being aware that they may also need the advice of some professionals to start their own business.

In pizza business, even if you are not the best on the market, it is important to have a good product and do a lot of work on the marketing side for the business to thrive.

For Pizza delivery in Grozavesti choose Mamma Mia pizzeria Bucuresti !!!

The essentials for a pizza business are the implementation of a „packaged” order service or an online pizza delivery service, vital services for today’s customers who do not always have the time or willingness to dine in the restaurant or pizzeria.

Regarding these aspects of orders, it is important to wait for the order to complete and the temperature at which pizza arrives at home if it is such an order. Neither a hungry customer likes an hour-long wait in a restaurant, nor does a consumer waiting for pizza at home crave a dry, cold pizza.

On the other hand, another major aspect that pizzeria business entrepreneurs need to be extremely careful about is promoting their business, by any means possible. If you do not promote your business sufficiently, no matter how great its potential, then everything that involves your business will be a waste of money.

Currently there are many possibilities for promotion, both offline and online, an innovation in this area of ​​virtual space being directories, a kind of sites where you can register all the pizzerias in the country in order to be easily found by customers in the online environment. This kind of sites are also a viable alternative to delivering food at home.

More in jest, more seriously, more and more statistics show that if they were to choose a single type of food to eat for the rest of their lives, consumers would choose pizza.

Lately, the general trend has changed; from the meal in the city we went to packaged food and home deliveries. New concepts of pizza delivery at home, such as mammamiapizzeria.ro, for example, allow consumers to benefit from the benefits of new sections of technology that are available from home, saving time and money.

Besides a very wide palette of options of restaurants and pizzerias, the site offers users and other advantages. The platform allows access to all the pizzerias menus, along with the related prices always updated, and thus the user can place orders with the possibility of comparing products and prices. Another plus of the site is that an order can be made both online and over the phone for those customers who want a live call for confirmation.

Consumers who choose online orders for pizza benefit from far more offers than they could in the offline environment.

One of the powerful qualities of the pizza industry lies in the versatility of this dish and the multitude of types available for the taste of each customer.

The pizza industry involves a lot of opportunities and, at the same time, innovations. It is extremely important, however, that a complete analysis of all segments of the pizza industry be made.

For Pizza delivery in Sector 1 and Pizza delivery in Sector 6 choose Pizzeria Mamma Mia

The four big opportunities that the pizza business offers are the following.

First of all, it is the meal taken at the restaurant or pizzeria, the classic option. The client benefits from serving a pizza made in the restaurant, and pizza lovers can fully enjoy the traditional atmosphere of a pizzeria. Although most such venues are independent restaurants, franchises such as Pizza Hut are also specialized in this concept of restaurant serving.

Secondly, we are talking about pizza delivery services, pizza delivery at home or at work. Such a service is mammamiapizzeria.ro which allows the consumer to order pizza anywhere by phone or online and does not involve costs in addition to those imposed by the restaurant or pizzeria from which it is ordered.

Pizza „packaged” is the third option that such a business can have, and quite a few of the customer orders are „packaged”.

Another option of the dish is the frozen pizza in the package that the consumer cooks at home alone and finds in the grocery stores.

In terms of innovation in the pizza business, the traditional concept of pizza is continually enhanced by innovative ideas and trends, such as frozen pizza that the customer prepares at home exactly as he wishes or online innovations foodpanda or ubereats platform. This is also a form of advertising for pizzerias willing to register on the site. Using this service, users benefit from a wide range of restaurant options and pizzerias from which they can choose, which is an advantage. Due to the fact that online orders for pizza are growing, these online innovations for pizza delivery at home are more than welcome.

In the pizza industry, businesses benefit from more and more opportunities, continually restructuring their business and marketing strategies in order to make a long-term profit. The innovations in this field will not stop too soon and, thus, the pizza industry will certainly prosper in the future.

 

Pizza este micul dejun inteligent?

Un nou studiu susține că pizza este o alegere mai bună pentru micul dejun decât cerealele, însă experții în nutriție decriptează această afitmatie. Analizăm argumentele fiecărei părți.

 

A fost auzită recomandarea : „în toată lumea: este mai bine să mâncați pizza la micul dejun!

 

Poți fi surprins să afli că o felie medie de pizza și un bol de cereale cu lapte integral conțin aproape aceeași cantitate de calorii”, a declarat Chelsey Amer, MS, RDN, CDN, pentru The Daily Meal. Cu toate acestea, pizza are un aport de proteine ​​mult mai mare, care vă va menține plin și va stimula sațietatea pe parcursul întregii dimineți.

 

Proclamația pizza a fost întâmpinată cu multe aplauze din partea scepticilor pentru cereale – și multe articole ale experților în nutriție declarând ampla afirmație a declarației.

 

Dacă mănânci o pizza proaspătă, felie subțire, cu roșii proaspete și o presărat de brânză, poate fi o masă oarecum hrănitoare cu carbohidrați și proteine„, a spus Natalie Rizzo, MS, RD, de Nutrition à la Natalie. Healthline. „Dar dacă mănânci două felii uriașe din New York, care sunt acoperite cu brânză și ulei, este probabil peste 600 de calorii și destul de bogat în grăsimi saturate.”

 

Amer a luat decizia ei, comparând felia medie de pizza cu micul dejun iconic al țării : un bol de fulgi de porumb îndulciți în lapte nonfat.
O felie de pizza conține mai multă grăsime și mult mai puțin zahăr decât majoritatea cerealelor reci, așa că nu veți experimenta un aport rapid de zahăr”, a spus Amer.

 

Într-adevăr, o analiză din 2014 a Grupului de lucru pentru mediu a concluzionat că majoritatea opțiunilor de cereale din magazinul alimentar sunt acoperite cu atât de mult zahăr, încât nu sunt suficient de sănătoase pentru a le consuma zilnic.

 

Analiza a spus că unele cereale au atât de mult zahăr încât „cineva care mănâncă o porție medie a cerealelor unui copil tipic ar consuma mai mult de 10 kilograme de zahăr pe an doar din acea sursă”.

 

De asemenea, analiza a spus că 34% din caloriile din cerealele copiilor provin numai din zahăr. Din 1.556 de cereale pe care le-a studiat grupul, porțiile individuale de 40 din cereale au depășit 60% din cantitatea zilnică de zahăr sugerată de organizațiile de sănătate de frunte.

 

Acesta, spune Amer, este un motiv suficient pentru a te uita în altă parte pentru masa ta de dimineață.

 

Orice urmă de hiperbole despre declararea pizza mai sănătoasă decât cerealele deoparte, afirmația ei sugerează o întrebare importantă:

 

Există ceva sănătos în legătură cu cerealele?