Faina de ovaz si benefiicile ei dermatologice

Faina de ovaz este folosita in medicina traditionala ca remediu natural excelent pentru afectiunile pielii, datorita proprietatilor sale dermatologice superioare. Efectele acestui aliment fara gluten sunt unice, recomandandu-l si in baita bebelusilor, datorita actiunii sale antiiritante si delicate.
Afla ce beneficii unice aduce faina de ovaz ingrijirii pielii si cum o poti folosi in virtutea frumusetii tale!
Proprietatile miraculoase ale fainei de ovaz
Numeroase culturi ale lumii folosesc ovazul pentru calmarea pielii iritate, iar numerosi specialisti recomanda aceasta cereala pentru tratarea mai multor afectiuni dermatologice.
Faina de ovaz contribuie la hidratarea si catifelarea pielii, ameliorand aspectul ridurilor. La fel de eficienta este si in reducerea cicatricelor cauzate de acnee si varsatul de vant. Aplicat topic, ovazul amelioreaza iritatiile si pruritul cutanat (mancarimile).
Mai multe studii recente au demonstrat beneficiile dermatologice ale fainei de ovaz. Acest aliment natural s-a dovedit eficient in tratarea psoriazisului, dermatitei si eczemei. Cercetatorii au concluzionat ca ovazul contine ingrediente active care neutralizeaza actiunea agentilor iritanti responsabili cu declansarea inflamatiilor si a iritatiilor.
Cum sa folosesti faina de ovaz in ingrijirea pielii
Amesteca faina de ovaz bio cu apa fierbinte, pentru a forma o pasta fina pe care sa o aplici topic. Pur si simplu lasa masca sa actioneze cateva minute, apoi clateste-te. O poti folosi zilnic, care tratament intensiv de hidratare. Aceasta pasta vindeca si eczemele, intepaturile de insecte si alte probleme cutanate minore.
In timpul iernii, cand pielea se usuca excesiv si apar simptome neplacute precum descuamarea sau mancarimile, poti dilua un pumn de faina de ovaz in apa fierbinte din cada, pentru o baie cu proprietati terapeutice excelente.
Mai poti utiliza faina de ovaz ca masa de infrumusetare, amestecand doua linguri din acest ingredient minune cu doua linguri de apa calda si o jumatate de lingura de miere. Mai poti adauga o picatura de lamaie sau putin praf de scortisoara. Lasa masca sa actioneze 10 minute, apoi clateste-te cu apa calduta. Vei sesiza imediat diferenta!
Daca bebelusul tau are o piele sensibila si predispusa la iritatii, pune o ceasca de faina de ovaz in apa in care ii faci baita. Tine-l in cadita un sfert de ora si vei observa efectul uimitor de hidratare.
Unde gasesti faina de ovaz de calitate
Echipa de cercetare Pirifan iti pune la dispozitie o gama larga de produse sanatoase si echilibrate din punct de vedere nutritional, de cea mai buna calitate. Intra pe pirifan.ro si vei gasi aici faina integrala de ovaz, superioara fata de faina macinata industrial, avand un continut bogat de vitamine B, fier, seleniu, magneziu, calciu si fosfor.
O poti folosi atat ca ingredient excelent pentru ingrijirea pielii si tratarea afectiunilor dermatologice, cat si ca inlocuitor sanatos pentru faina alba. In retete, poti utiliza faina integrala de ovaz in proportie de pana la 20% din cantitatea totala de faina, transformand orice preparat copt intr-un izvor de sanatate si frumusete!
Tags: faina de ovaz, masca faina de ovaz, cum se foloseste faina de ovaz

Anunțuri

Ce este lucerna?

Lucerna este un membru al familiei de mazare. Este o cultura foarte importanta pentru vite si animale, datorita continutului ridicat de proteine pe care le ofera, mult mai mare fata de celelalte ierburi. Oamenii, de obicei mananca lucerna deoarece are un continut ridicat de fibre. Cu toate acestea, lastarii de lucerna tineri sunt vanduti ca alimente pentru sanatate.

La maturitate, lucerna, seamana cu trifoiul, cu flori micute mov, dar de obicei creste mult mai inalta decat trifoiul si iarba. Lastarii de lucerna sunt recoltati cu mult timp inainte ca planta sa ajunga la maturitate.

Beneficii pentru sanatate

Unele beneficii sunt cunoscute de mai bine de 1500 de ani sau mai mult. Lucerna a fost o planta traditionala folosita ca medicament printre multe altele. Creste in foarte multe tari in climate temperate din intreaga lume.

Oamenii de stiinta au confirmat cateva din beneficiile lucernei. Aceasta a fost folosita pentru tratarea anemiei, avand un continut ridicat de fier. Aceasta poate fi benefica pentru a preveni unele boli provocate de diabet si al nivelului ridicat de zahar in sange datorita continutului ridicat de antioxidanti si fito-nutrienti. Aceasta a fost, de asemenea utilizata pentru a trata tulburari ale vezicii urinare si ca un inlocuitor de estrogen pentru cresterea laptelui matern si pentru reducerea sindromului pre-menstrual.

Suplimente

Suplimentele de lucerna verde sunt destul de comune in aceste zile. Ele pot ameliora simptomele de menopauza, scad nivelul de colesterol si ajuta la prevenirea problemelor de artrita si prostata. Calitatea suplimentelor variaza foarte mult.

Acestea ar trebui sa fie compuse din lastari de lucerna, frunze si flori. Unii producatori utilizeaza intreaga planta inclusiv radacinile si semintele. Semintele au potentialul de a reduce activitatea enzimelor de aminoacizi care provoaca probleme de sanatate.

Foarte important

Pentru a lua lucerna ca supliment pentru sanatate, trebuie sa alegeti un producator foarte bun. Este dificil de spus dar suplimentele mai ieftine vor fi de calitate scazuta continand doar seminte. Cele mai bune suplimente contin ca ingredient, extract de frunze si muguri.

Unele extracte contin gingko biloba, ceai verde, chimen negru, frunze de masline, resveratrol si curcuma. Acestea ajuta la reducerea riscului de cancer, boli de inima cunoscute ca boli ucigase.

Cum sa iti cresti propria plantatie de grau verde?

Dupa cum am explicat in articolul meu anterior, sucul din grau verde este una dintre cele mai puternice bauturi, menite sa imbunatateasca sanatatea. Din pacate pentru noi, acesta poate fi destul de dificil de obtinut din locuri obisnuite, cum ar fi supermarketurile sau magazinele de cartier. Din fericire, este destul de usor cresterea la domiciliu, atat in interior cat si in aer liber. Prin cresterea propriului grau verde, de asemenea, este mult mai economic si avem stiinta ca este dintr-o sursa sigura, crescut chiar de catre noi. Iata cum puteti greste propriul grau verde.

Primul pas este de a obtine seminte de grau verde de buna calitate. Amazon este intotdeauna un loc bun pentru a cumpara seminte de grau verde, chiar la mai putin de 20$ pentru 5kg de seminte. Aveti suficiente seminte pentru a creste grau verde pentru toata familia.

Pentru fiecare 500g seminte de grau verde crescute, veti avea nevoie de o tava pentru seminte, care masoara in jur de 20 x 10 inch, cu o adancime de aproximativ 2 inch. Umpleti jumatate din adancime cu compostul organic amestecat cu pamant de flori. Trebuie sa udati semintele de grau verde uniform, cu aproximativ opt ore inainte de scurgere si clatire. Apoi le puteti semana uniform, pe partea de sus a tavitei. Apoi acoperiti semintele cu putin compost organic, care va actiona ca o patura. Asigurati-va ca mentineti tavita dumneavoastra umeda, dar incercati sa nu turnati prea multa apa.

Incercati sa aveti grija de tavita, ea fiind nevoita a fi udata in fiecare zi, pentru a mentine compostul umed. Puteti utiliza, de asemenea, un capac pentru a acoperi tava si a mentine umiditatea. Dupa aproximativ trei, patru zile semintele ar trebui sa inceapa sa creasca. Din acel moment puteti scoate capacul si muta tavita undeva la lumina soarelui si la maxim o temperatura de 15 – 20 grade Celsius. Din momentul inlaturarii capacului, graul verde ar trebui sa fie gata pentru recolta in aproximativ 4 – 5 zile, dar acest lucru depinde de conditiile de crestere si clima.

In timp ce graul verde creste, puteti observa ca culoarea lui se va schimba intr-un verde viu, iar ca tulpina incepe sa produca unul din elementele esentiale sanatatii, clorofila. Cand graul verde a ajuns la aproximativ opt inch inaltime, puteti incepe a inlatura jumatate de inch de la baza tulpinei. Acest lucru este optim pentru recoltare, fiind un punct echilibrat intre productie si valoarea nutritiva maxima.

Graul verde nu este potrivit pentru un storcator de suc, deoarece planta nu trebuie strivita. Dar, daca totusi doriti obtinerea de suc din graul verde, puteti achizitiona un storcator special pentru grau verde de la compania Weston. De obicei aceste storcatoare sunt ieftine si produc rezultate excelente. In cazul in care ati produs mai mult decat puteti consuma, resturile pot fi stocate in frigider, la o temperatura medie.

Acum stiti cum sa cresteti propriul grau verde, sunteti in pozitia de a incepe producerea acestui uimitor leac al vietii si beneficiind de sanatate si vitalitate.

Beneficiile fructelor Goji

goji

Goji are o multime de beneficii asupra sanatatii, sunt niste fructe grozave pur si simplu. Goji este regele antioxidantilor, acestuia atribuindu-se o capacitate imensa de prevenire a procesului de imbatranire. In acest articol vom vorbi pe larg despre beneficiile fructelor Goji.

Goji contine Lycium Barbarum Polysaccharides – un antioxidant ce intarzie imbatranirea celulelor. Astfel, cei care au obiceiul sa consume fructele de goji in mod regulat pot avea o viata mai lunga. Acesta reprezinta unul din cele mai importante beneficii ale fructelor de goji.

Fructele de goji protejeaza rinichii, ficatul si prostata barbatului. Acestea au capacitatea de a intari capacitatea de rezistenta la iradiere. Din cauza accidentului nuclear din Japonia, se pare ca exista iod 131 peste tot in lume. Acesta este un element radioactiv ce poate cauza o multime de prejudicii sanatatii. De aceea, fructele de goji sunt ideale pentru intarirea capacitatii de rezistenta la iradiere.

Un alt beneficiu important al fructelor de goji este faptul ca intaresc sistemul imunitar, contribuind la pastrarea starii de sanatate. Fructele de goji contin polizaharide ce stimuleaza eliberarea hormonului de crestere facand adevarate minuni in ceea ce priveste glanda hipofiza.

Fructele de goji sunt capabile sa absoarba radicalii de oxigen, extrem de importanti in prevenirea oxidarii si in pastrarea starii de sanatate a celulelor. Implicit, este prevenita si imbatranirea celulara. Fructele de goji previn starea de surmenaj, oboseala, extrem de intalnite in aceasta epoca a vitezei. Migrenele si insomniile vor fi combatute de fructele de goji in mod eficient.

Femeilor li se recomanda consumul de fructe de goji pentru cresterea fertilitatii si pentru tratarea simptomelor de menopauza. Goji contribuie la restabilirea echilibrului hormonal. In China femeile insarcinate, aflate in primul trimestru de sarcina, consuma goji pentru a evita greturile. Barbatilor li se recomanda fructele de goji pentru imbunatatirea functiei sexuale. Datorita fructelor de goji este imbunatatita circulatia sanguina iar durata de viata este prelungita in mod simtitor.

Un studiu arata ca fructele de goji reduc tensiunea arteriala. Acest lucru se datoreaza moleculelor de polizaharide. Nivelul scazut de colesterol este mentinut datorita antioxidantilor ce impiedica oxidarea colesterolului, formarea placilor de aterom. Flavonoidele continute de goji participa la deschiderea arterelor, la buna functionare a acestora.

Fructele de goji echilibreaza glicemia. Asta tot datorita polizaharidelor care amelioreaza metabolismul insulinei si al hidratilor de carbon. Fructele de goji mai contin si betaina, o substanta care poate preveni problemele vasculare si steatoza hepatica, doua probleme des intalnite in cazul persoanelor care sufera de diabet.

Fructele de goji intaresc inima datorita continutului de ciperona, o substanta extrem de benefica atat pentru tensiunea arteriala cat si pentru inima.

Ce sa faci cand iti este frig ?

frig
Vant polar, temperaturi glaciare, ninsoare…in acest sezon, corpul, pielea si nu in ultimul rand moralul, sunt puse la grele incercari. Este timpul sa treci pe modul ʹiarnaʹ datorita unei alimentatii si a unui stil de viata adaptate.

Farfuria anti-ger

Tremuri de frig? Poate ar fi bine sa introduci in farfuria ta proteine, zaharuri lente, vitamine si cateva alimente reconfortante. Acestea iti vor ajuta organismul sa reziste mai bine la conditii extreme.

Mizeaza pe alimentele bune

Pentru a-ti mentine corpul la o temperatura de 37 de grade, corpul are nevoie de o rezerva de energie. De aceea, in cadrul celor trei mese principale trebuie sa mizezi pe zaharuri lente (paine cu cereale, paste, orez, legume uscate). Acestea trebuie sa reprezinte cel putin 40% din caloriile zilnice prezente in alimentatia noastra. Acestea trebuie sa fie completate de carnea rosie, extrem de bogata in fier, care are o actiune anti-oboseala si de citrice, datorita excelentelor proprietati anti-infectioase de care beneficiaza acestea.

Bea multe lichide

In aceasta perioada, trebuie sa consumi cat mai multe lichide deoarece frigul diminueaza senzatia de sete. Prefera-le pe cele calde: infuzii, ceaiuri, supe. Fara alcool in aceasta perioada: senzatia de caldura conferita de un mic pahar cu tarie este pur iluzorie.

Fa-ti pe plac

Iarna avem mai multa pofta de mancare decat in alte anotimpuri. Deci, daca ai pofta de cicolata, nu iti refuza aceasta pofta. Cu simtul masurii desigur. 2-3 patratele pe zi sunt permise.

Temperaturile scazute pun la grea incercare organismul nostru, inima in special care trebuie sa bata mai repede pentru a evita racirea corpului. Haine, activitati fizice, protejarea pielii…toate acestea sunt extrem de importante.

Acopera-ti capul

Extremitatile sunt cele mai sensibile in aceasta perioada. Acopera-ti bine mainile, picioarele si capul. O mare parte a caldurii (30%) se pierde prin partea de sus, prin cap. Nu uita sa-ti acoperi si nasul si gura pentru a evita sa respiri atata aer rece.

Mizeaza pe fibrele sintetice

In aceasta perioada elimina din garderoba hainele din bumbac care conserva umiditatea si permite penetrarea frigului. Mizeaza pe fibrele sintetice care evacueaza transpiratia. Si, nu uita de tehnica straturilor suprapuse.

Protejeaza-ti pielea

Agresiunile externe nu sunt deloc bune pentru pielea noastra. Nu trebuie sa-ti neglijezi epiderma in aceasta perioada. Adapteaza ingrijirile pentru piele in functie de sezon, mizand pe formule de zi mai hranitoare (de tip Cold Cream) si pe produse demachiante mai bogate (fara produse pe baza de apa, alege crema si laptele demachiant). Rasfata-ti buzele. Acestea sunt extrem de expuse in aceasta perioada. Deoarece buzele nu sunt prevazute cu sebum, nu sunt protejate de frig.

Continua sa faci sport

Practicarea unui sport iarna contribuie la stimularea imunitatii si la protejarea impotriva virusilor. Temperaturile scazute nu exclud activitatea fizica doar in cazul in care suferi de astm sau ai alte probleme care te impiedica sa faci miscare. Poti face miscare si in interior, nu este obligatoriu sa iesi afara pentru asta.

sursa: http://www.forma-maxima.ro

 

Cu ce alimente poti asocia merele pentru un maxim de beneficii?

mar

 

Marul se numara printre cele mai apreciate fructe de pe meleagurile noastre. Este un fruct consumat de catre om inca din cele mai vechi timpuri. Omul, apreciind gustul si intrebuintarile marului, a inceput sa-l cultive, fiind un pom fructifer existent si in zilele noastre. Marul se asociaza perfect cu un numar mare de alimente sarate si dulci, toate pentru placerea ta gustativa dar si pentru sanatatea ta. Descopera alimentele ʺprieteneʺ ale marului si beneficiile acestor combinatii.

Simplu si usor de consumat, marul este un aliment ce confera o multime de beneficii santatii. Anti-age datorita mineralelor, vitaminelor si oligoelementelor, marul este bogat si in antioxidanti ce-i permit sa lupte impotriva bolilor cardiovasculare. Nivelul sau ridicat de fibre regleaza nivelul de zahar din sange si nivelul de colesterol. Marul este fructul vedeta al tuturor curelor de slabire. Marul te scapa de senzatia de foame si permite arderea grasimilor datorita actiunii floridzinei care favorizeaza combustia zaharului si al grasimilor, nu stocarea acestora. Marul poate fi deci consumat fara moderatie inainte si dupa fiecare masa.

Mar si peste: farfuria anti-colesterol

Marul, bogat in fibre, in pectine in special, ajuta la scaderea nivelului de colesterol rau. Pentru a spori acest efect anti-colesterol, este bine sa-l consumi alaturi de pestii bogati in Omega 3, cel putin de trei ori pe saptamana, evitand desigur pestele pane, prea gras.

Mar si rata: farfuria care te protejeaza impotriva declinului mintal

Rata este bogata in Vitamina B12, esentiala protejarii creierului impotriva declinului cognitiv. Aceste vitamine hranesc sistemul nervos si stimuleaza transmisia mesajelor de la creier la nervi. Actiunea sa protectoare este amplificata datorita folatilor (Vitamina B9), prezenti in mar.

Mar si pui: farfuria anti-diabet

Bogat in fibre solubile si in pectina, marul regleaza nivelul de glucide din sange. Puiul, carne slaba, bogat in Vitamina B, ajuta si el la echilibrarea nivelului de zahar din sange. Farfuria pui-mar este ideala pentru persoanele care sufera de diabet dar si pentru controlarea foamei pentru persoanele aflate la regim.

Mar si banana: farfuria digestiei

Marul si banana contin fibre insolubile excelente pentru accelerarea tranzitului intestinal. Consumul merelor alaturi de banane permite reglarea digestiei, fiind excelente impotriva constipatiei. Pentru aceleasi efecte enumerate mai sus, merele pot fi combinate cu prunele.

Mar si scortisoara: farfuria care te scapa de pofta de mancare

Dupa cum spuneam mai sus, marul este fructul vedeta in cadrul regimurilor de slabit. Bogat in pectine, fibre care te ajuta sa scapi de senzatia de foame si de pofta de mancare, ultra eficiente, marul iti confera o senzatie de satietate si permite arderea zaharurilor si a grasimilor. Daca ai obiceiul sa consumi un mar inainte de fiecare masa, sa stii ca acesta reduce cu 15% cantitatea de calorii consumate la masa respectiva. Scortisoara, bogata in HMCP, un flavonoid care contribuie la reglare zaharului din sange este un condiment anti pofta de mancare care se asociaza perfect cu marul pentru a te scapa de pofta de mancare.

sursa: http://www.forma-maxima.ro/mananca-sanatos/cu-ce-alimente-poti-asocia-merele-pentru-un-maxim-de-beneficii/

Radacinoasele, niste legume de iarna excelente pentru sanatate

radacinoaseCine a spus ca legumele de iarna sunt triste, seci? Ca este greu sa le consumi iarna, vara gasindu-se peste tot? Iata o calatorie gurmanda si sanatoasa in tara legumelor radacina!

Morcovii violet si galbeni

Esentiali daca iti doresti ca si iarna sa ai un ten de invidiat! Alege morcovii cat mai colorati. Cu cat sunt mai colorati, cu atat sunt mai bogati in caroten, pigmenti excelenti pentru piele, dar si pentru inima si plamani. Pentru a mai schimba putin lucrurile, incearca morcovii galbeni si violet.

Telina

O telina mare are in jur de un kilogram si se prepara adesea curatata. Pentru serile reci de iarna ce poate fi mai bun decat o supa de telina? Persoanele care sufera de hipertensiune trebuie sa consume telina in mod regulat. Curele de detoxifiere cu telina sunt excelente si ajuta la cresterea imunitatii.

Pastarnac

Cu gustul sau dulce, verisoara morcovului se consuma cruda sau fiarta. Acesta contine apigenina si poliacetilene, antioxidanti ce joaca un rol esential in prevenirea unui numar mare de tipuri de cancer. Pastarnacul este plin de fibre, insolubile in special, care confera senzatia de satietate si stimuleaza tranzitul intestinal.

Sfecla rosie

Sfecla rosie se claseaza in topul 10 al legumelor cu cel mai bun potential antioxidant asta datorita cantitatii de flavonoide si de betalaine continute. Acestea din urma au proprietati anti-inflamatorii, anti-tumorale si protejeaza ficatul. Sfecla rosie contine provitamina A, mai multa decat Vitamina C. Sfecla intra in componenta mai multor retete, toate absolut delicioase!

Topinambur

Destul de greu de curatat dar excelent pentru sanatate. Delicatul gust de anghinare al topinamburului merita sa-i consacri atentie! Topinamburul are o multime de calitati: tine apetitul in frau, regleaza glicemia, este ideal in curele de slabire, stimuleaza imunitatea, organismul devenind mai rezistent in fata infectiilor de tot genul.

Napi albi sau galbeni

Ultra saraci in calorii (abia 18Cal/100g), este leguma vedeta in cadrul curelor de slabire din timpul iernii. La fel ca si verisorii sai din familia cruciferelor, acesta contine compusi care sunt capabili sa previna cancerul.

Ridichea neagra

Ridichea neagra te apara de gripa, este o sursa bogata in nutrienti si vitamine, te ajuta sa scapi de kilogramele in plus intr-un mod eficient si sanatos. Datorita continutului bogat de apa si fibre, ridichea neagra previne constipatia. Ridichea neagra detoxifica ficatul, contribuind la regenerarea celulelor hepatice. Este un diuretic 100% natural, regleaza tensiunea arteriala, distruge celulele cancerigene.

Rutabaga

Rutabaga este radacina care lupta impotriva cancerului si iti mentine colonul sanatos. Rutabaga este o radacinoasa care seamana cu napul si ajuta la slabit. Rutabaga contine 12% din cantitatea zilnica recomandata de fibre. Rutabaga este bogata in izotiocianati, compusi esentiali ce lupta pentru eliminarea celulelor cancerigene din organism. Datorita continutului ridicat de Vitamina C, rutabaga contribuie la ameliorarea simptomelor de astm. In plus, rutabaga contine toate mineralele necesare, potasiu si magneziu in special, ambele importante in reglarea metabolismului. Continutul scazut in calorii il recomanda pentru absolut orice cura de slabire.

sursa : http://www.forma-maxima.ro/mananca-sanatos/radacinoasele-niste-legume-de-iarna-excelente-pentru-sanatate/