Cereale integrale sunt cele mai bune. Motive sa le consumati

Orez, grau… si daca te-ai folosi de acum inainte de ceralele integrale pentru a nu mai consuma vesnicele paste sau clasicul orezul alb? Sunt foarte usor de preparat si excelente pentru un bun echilibru alimentar, dar si pentru sanatate.

Cerealele integrale sunt bogate in minerale. Cerealele integrale sunt cele mai bogate in nutrienti. Partea care le inconjoara este cea care contine virtutile cele mai interesante. Contine vitamina E, B1, B2, B5, B6, B9, excelente pentru piele muschi si creier. Mai contine si magneziu care este esential pentru buna functionare nervoasa si musculara, seleniu, zinc, dar si fier pentru a combate oboseala.

Cerealele integrale vin cu o senzatie de satietate. Bune pentru sanatate, cerealele integrale mai vin si cu un alt avantaj. Sunt si niste alimente cu un indice glicemic scazut care sunt asimilabile mai incet de catre corp. Vin deci cu o sezatie de satietate pe termen lung. O senzatie care tine mai mult decat alimentele cu un IG ridicat.

Consumul de cereale integrale iti permite si sa eviti rontaielile dintre mese. Deci nu vei mai risca sa te ingrasi din aceasta cauza.

Cerealele integrale sunt bogate in fibre. Fibrele sunt cele mai bune pentru a ameliora tranzitul intestinal. Dar persoanele care au probleme cu intestinele trebuie sa consume niste cantitati mai mici sau sa inceapa cu o versiune semi-integrala.

Cerealele integrale exista sub diferite forme si se pot pregati extrem de usor. Fulgi, paste, faina sau boabe… Cerealele integrale exista sub toate aceste forme si sunt si extrem de usor de preparat. Deci sunt un super aliment de avut mereu in dulap pentru cele mai variate si cele mai facile meniuri.

Le poti deci consuma la micul dejun sub forma de tartine, galete sau petale. Cel mai bine ar fi sa consumi mereu painea integrala si un bol de mueslis.

Pentru cina sau pentru pranz poti diversifica meniul prin intermediul pastelor, al bulghurului sau al semintelor germinate. Poti transforma toate retetele clasice prin intermediul cerealelor integrale.

Pntru gustare este foarte usor sa prepari niste clatite sau prajituri cu ajutorul fainii integrale.

La fel ca si fructele sau legumele, cerealele integrale reprezinta o parte importanta pentru cea mai sanatoasa alimentatie. Cerealele integrale inseamna si delicii si sanatate. Sunt cele mai pretioase alimente care consum fibre dar si Vitamina E.

Consumul de cereale integrale vine si cu mai multa energie naturala pentru tine. In plus, cerealele integrale iti pot imbunatati in mod net concentrarea dar si memoria pentru ca tu sa fii mai performant de fiecare data.

De ce sa consumi cerealele integrale?

-sunt foarte bogate in fibre lucru ce favorizeaza un bun tranzit intestinal, un factor de preventie contra cancerului de colon.

-sunt cele care pot dezvolta si rezistenta fizica datorita zaharurilor lor complexe.

-cer foarte putine eforturi organismului pentru digestia lor fata de carne de exemplu. Te vei simti disponibil astfel chiar si dupa o masa mai copioasa.

-pot favoriza atat memoria cat si concentrarea.

Pentru o alimentatie sanatoasa vezi si alte Produse Rommac.

Anunțuri

De ce si cum trebuie sa consumam cerealele integrale ?

Ovaz, grau, porumb, orez… consumam multe cereale dar cel mai adesea le consumam rafinate. Dar atunci cand sunt integrale vin cu cele mai multe beneficii pentru sanatate.

Stiai ca cerealele integrale te ajuta sa reduci riscurile aparitiei unor boli cardiovasculare, expunerea la anumite tipuri de cancer gastro-intestinal, riscul aparitiei unor tipuri de doiabet si te ajuta si la controlarea greutatii?

Ce inseamna o cereala integrala? Fiecare bob de cererala este constituit din trei parti distincte. Partea care inveleste boaaba, care este bogata in fibre, partea interioara a bobului, care este bogata in fibre si “corpul sau”. Termenul de cereala integrala inseamna ca aceste trei parti ale cerealei au fost pastrate.

Cateva exemple de cereale integrale:

-graul integral.

-ovazul integral sau fulgii de ovaz.

-faina integrala de porumb.

-secara integrala.

-orezul salbatic.

-quinoa.

-mei.

Cum pot fi recunoscute cerealele integrale? In general, acetse cereale integrale pot fi recunoscute datorita mentiunii de integrale care apare pe ambalaj.

Cerealele integrale au numeroase virtuti pentru sanatate. Sunt bogate in fibre, deci pot sa favorizeze tranzitul intestinal. Pot contribui si la reglarea nivelului de cholesterol. Sunt in general slabe in lipide si bogate in glucide complexe. Sunt ideale deci pentru a te pastra in forma, evitand astfel tot tipul de ronataieli.

Cerealele integrale sunt si o sursa foarte buna de proteine, deci le poti alterna cu carnea pe care uneori o consumam in cantitati foarte mari.

De unde vin proprietatile lor? Atunci cand sunt rafinate, cerealele isi pierd din vitamine si din minerale. Acestea se afla in partea exterioara a boabei. Vitaminele B, E zincul, cuprul, fierul, magneziul, fosforul, anitoxidantii, sunt deci toti prezenti in painea integrala dar nu si in painea alba.

Efectele lor asupra sanatatii.

-diminueaza riscul aparitiei unor afectiuni cardiace.

-diminueaza riscul aparitiei diabetului de tip 2.

-nu mai exista riscul sa te ingrasi.

-previn si aparitia unor boli gastro-intestinale.

Cum se pot consuma cerealel integrale?

Cerealele nu isi pierd din proprietati atunci cand le prepari. Si exista o multitudine de cereale pe piata deci trebuie sa profiti cat mai mult de ele. Le poti consuma sub forma de tarate, de faina, de boabe sau de fulgi. Nu ezita sa incluzi in meniul tau zilnic orezul salbatic, quiona, cereala minune, orezul salbatic sau graul integral.

Hrisca se poate consuma sub forma de galete- prajituri. Poti prepara si biscuti sau un crumble cu ovaz, o supa cu orz sau si o prajitura cu faina de mei.

Pentru a profita din plin de toate beneficiile lor, ar trebui sa consumi macar trei portii de cereale integrale pe zi. Ce inseamna insa o portie de cereale integrale?

-120 de grame de orez brun preparat sau orice alt tip de cerele, pastele integrale fierte sau cerealele calde de exemplu.

-30 de grame de paste nepreparate, orez brun sau alte titpuri de cereale integrale.

-o felie de paine 100% integrala.

Este de ajuns daca inlocuiesti cativa feculenti rafinati cu cateva cereale integrale.

Blog Rommac